HexClad是炊具领域的品牌之一,提供一系列将不锈钢与无 PFOA 不粘涂层相结合的高品质炊具。该公司的 12 英寸煎锅是市场上为数不多的金属器具安全型号之一。
此外,他们的产品具有许多讨人喜欢的功能,例如其高烤箱温度兼容性和感应友好设计,这使得烹饪大多数普通食物非常好。然而,HexClad 组合厨具的主要缺点是其高昂的价格。
由于有大量的选择,为您的烹饪需求选择合适的装置可能具有挑战性。因此,我们精心挑选了最好的 HexClad 混合炊具,并附有简短的购买指南,以确保您做出明智的决定。
小知识:
什么是 Hexclad?
HexClad 是一种六边形图案的不锈钢锅。它看起来类似于传统的不锈钢煎锅,但有一个重要区别:它完全不粘。HexClad 具有无与伦比的保温能力,可以使肉类呈棕色而不粘连,并且可以在整个过程中均匀地烹饪食物。
里面呢?该公司获得专利的 100% 食品级六边形内部足够坚硬,可以抵抗表面划痕,但也足够坚硬,可以随着时间的推移形成不粘铜绿。买家永远不必担心热点。
优点
- 不用刮了!不用泡了!只需擦拭干净或粘在洗碗机中,使用后即可轻松清理。平底锅的外观同样令人印象深刻,六边形线条在炉灶上看起来很时尚。
- HexClad 是世界上唯一一款采用铝芯的不锈钢平底锅,内外两面 100% 不粘!
缺点
- 与其他炊具品牌相比,价格有点贵。
HexClad 是哪个国家的品牌?
HexClad 是一家美国公司,总部位于洛杉矶,产品在这里开发和设计,在给亚洲的制造合作伙伴提供执行HexClad专利激光蚀刻工艺复杂性所需的稀有专业知识。即在洛杉矶开发和设计,在授权和提供技术支持在亚洲的合作伙伴处制造。
hexclad有涂层吗?
Hexclad 是世界上第一款不锈钢不粘锅。它采用 3 层结构:两层实心 304 级 (18/8) 不锈钢提供烹饪表面,中间的铝芯提供整个锅的均匀热量分布。这使得耐用且坚固的炊具同时提供出色的不粘性能,无 PFOA 不粘涂层。内外两面 100% 不粘!
最佳 HexClad 混合炊具的评测
HEXLAD 混合不粘商业炊具套装:最佳选择
让我们从该品牌的 7 件套 Hexclad 混合不粘商业炊具开始。该套装甚至配有一个大炒锅,以确保您处理大部分烹饪。
此炊具套装包括 10 英寸带盖煎锅、12 英寸带盖炒锅、8 英寸带盖煎锅、12 英寸带盖煎锅和其他尺寸选项。每件作品均采用品牌的专利六边形设计,以其几个优点而闻名。
这些平底锅具有耐用的感觉,外部具有不粘涂层,如果汤或酱汁沸腾,可以轻松清洁此套装中的任何部件。它们具有铝芯和三层金属,可实现均匀快速的烹饪效果。
此外,锅的外层被磁化,以确保它与大多数炉灶兼容,包括感应。它的优质不粘不锈钢提供了极好的食物释放,并且通过定期调味,这种特性会随着时间的推移而变得更好。
优点:
- 洗碗机安全
- 兼容所有炉灶,包括感应
- 铝芯,令人印象深刻的热量分布
- 六边形设计和不粘特性的完美结合
- 烤箱安全高达 500 华氏度
缺点:
- 需要定期调味才能获得出色的效果
HEXLAD 混合不粘炊具 12 英寸煎锅
这款 12 英寸煎锅采用三层结构。这款平底锅有一层高级铝层,中间夹着两层高级不锈钢,以确保其使用寿命。Hexlad 混合不粘锅12 英寸煎锅是金属器具安全的,这意味着它允许使用研磨弹簧,如不锈钢垫和钢丝绒,而不会损坏锅。
此外,该产品带有一个保持凉爽的手柄,可确保安全操作。这款炊具采用高级无 PFOA陶瓷不粘涂层,适合健康膳食。制造商还通过其获得专利的激光蚀刻六边形设计在这一层中注入金刚石粉,以提高耐用性和金属器具的安全性。
优点:
- 洗碗机安全
- 激光蚀刻六边形设计
- 三层结构
- 烤箱安全高达 500 华氏度
缺点:
- 不包括盖子
HEXCLAD 12 英寸炒锅,混合不锈钢/不粘锅炊具
我们最好的 HexClad 混合炊具列表中的下一个是商用级 12 英寸炒锅。本产品随附钢化玻璃盖包。它采用不锈钢结构,带来令人惊叹的灼热体验。
其坚固的结构确保这款炒锅适用于全电、陶瓷、燃气和电磁炉灶。此外,它的烤箱安全温度高达 500 度,这对于烹饪大多数普通食物来说是相对合理的。
这还不是全部:它的铝芯确保了均匀的热量分布。此外,由于其不粘的外部和内部设计,它可以用洗碗机清洗,还可以轻松释放食物。
优点:
- 易于清洁
- 烤箱安全高达 500 度
- 金属器具安全
- 与大多数炉灶兼容
缺点:
- 在昂贵的一面
炉灶平底锅的好处
低学习曲线
Griddles 非常易于使用,只需较少的经验即可正确使用。在燃气烤架上烹饪意味着您必须处理突发事件和烹饪不均匀的饭菜。虽然木炭烧烤很难掌握,但它是最容易掌握的。
请记住,在普通煎锅中烹饪会限制您的烹饪空间,并且翻转食物可能具有挑战性。烤盘提供了大量空间,可让您轻松翻转汉堡、煎饼。
多做饭
与两个煎锅不同,矩形烤架提供了充足的空间,可以方便地一次烹饪更多食物。我们不会削弱优质煎锅在每个厨房中的用处。但是,在一次烹饪大餐或不同类型的餐点时,煎锅提供了最大的便利。
易于清洁
一些炉灶烤盘配有排水油脂和食物系统,以便于清理。
购买炊具之前需要考虑的事项
材料
用于制作炊具的材料种类决定了其性能和耐用性。对于寻求快速甚至加热的人来说,铝制炊具是一个不错的选择。
炉顶兼容性
并非所有炊具都设计用于您的电磁炉。因此,如果你打算在电磁炉上做饭,你应该在购买平底锅之前检查一下。
易于清洁
不粘涂层可轻松释放食物,带来快速清洁体验。然而,大多数这种炊具都不是金属器具安全的。
结论
HexClad 炊具提供高质量的产品,通常价格很高。但是,高价机型并不能保证高性能。因此,我们精心挑选了最佳选择。
希望在阅读我们的HexClad 混合炊具评论后,您会发现这款昂贵的炊具物有所值。此外,该品牌为其产品提供终身有限保修,以实现无风险购买。